伏羲社区|桑葚的7大功效,被称为“民间圣果”……

有种黑色的水果,相比苹果香蕉这些“知名度”要低一些,但是它的功效一点都不少,被称为“民间圣果”。

据《本草纲目》记载:“桑葚,止消渴,利五脏关节,通血气。久服不饥,安魂镇神,令人聪明……”

现在医学在桑葚中发现了胡萝卜素、各种维生素、苹果酸、各种矿物质等多种营养健康成分,对人的保健功效起码有7个——

①养胃:桑葚能够补充胃液,促进胃液的消化,刺激肠粘膜、促进肠粘膜的分泌,促进肠胃蠕动,具有养胃的作用。

②养血管:桑葚富含不饱和脂肪酸,具有降低血脂、清理血管的作用,能够防止三高、预防血管硬化、血栓等。

③养发黑发:桑葚中含有乌发素,多吃能够保养头发。另外,黑色的食物一般都能补肾,中医上认为肾气不足头发变白,因此可以多吃桑葚。

④养颜:桑葚中含有丰富的花青素,它能够清除多余的自由基、中和紫外线对皮肤的伤害,具有延缓衰老、美容养颜的作用。

⑤养眼:桑葚也是一种具有补肝养肝作用的食物,中医认为肝与目是一体,养肝就是养目。桑葚中的花青素也能够夸张眼部的血管,达到明目的作用。

⑥通便:桑葚能够促进肠胃的蠕动,含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便、缓解便秘的作用。

⑦抗癌:桑葚被称为“天然的抗癌药”,它的花青素具有抗氧化的作用,不仅美容养颜,也具有防癌的作用。

后记:桑葚最好吃新鲜的,买回来就吃。即使是放在冰箱里面保存,第二天都没有了那种鲜美多汁的口感。

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