伏羲社区｜常吃干果的好处6种干果补肾益寿效果翻倍……

by 食疗养生 · 2018年10月21日

生活中很多人喜欢吃干果，但是对干果的了解却不是很多，很多人只是喜欢吃干果的味道和口感，但是干果的营养价值是很高的，并且混合在一起吃还会是效果加倍，为大家介绍六中可以补肾益寿的干果。

干果一：花生自古以来，就有“长生果”的美称

据现代科学测定，花生的蛋白质高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易被人体吸收。花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素，经常食用可以起到滋补益寿的作用。美国农业部的一项实验结果也表明，花生中所含的藜芦醇化物也有助于降低癌症和心脏病的发生几率。

干果二：板栗人们俗称为“人生果”，在国外称板栗为“干果之王”

本草纲目将板栗列为干果中的上品，其对人体的滋补功能可与人参、当归等大补之品媲美。板栗廉价易得，是人民大众的廉价滋补品。现代医学还认为，板栗具有养胃健脾、补肾止血、强筋活血的作用。

干果三：世人称核桃为“乌发王”，在许多养生典籍中都有记载

核桃有养生、润肌、乌发功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，它是维持生命活动的基本营养素。磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能，使皮肤细腻，促进毛发生长等起到重要作用。另外它所含的其他成分对冠心病、高血压、动脉硬化、气血虚亏、神经衰弱、习惯性便秘等均有疗效，核桃内多种维生素还能减轻组织胺诱发的支气管平滑肌痉挛，有镇喘平咳的功效。

干果四：松子仁古今均称为“果中仙品”

中医认为，松子仁味甘性温，有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效，宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。唐代新修本草中记载：“此物润肠胃，久服轻身，延年不老。”同时，有关典籍中有松子仁营养早餐的记载：取松子仁30克，同糙米100克煮粥，加白糖适量，每天早餐食用，有延年益寿的作用。

干果五：黑芝麻古人认为久服可轻身不老，被称之为“仙家食品”

黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。其性味甘平，入肝肾，是较好的滋补强壮品。本草新编谓其“补肝肾、养五脏，乌须发、润肠燥。”概括了黑芝麻的功效。

干果六：南瓜子据近年来科学测定

南瓜除含有丰富的蛋白质外，还含有苯丙胺酸的成分，这是一种人体必备的氨基酸，是传达大脑和神经细胞往来的化学物质，在人体内会转变为新肾上腺素和多巴胺。二者都是属于刺激的传导体，可提高身体灵敏程度和活力。南瓜子主要有四大功效，即减低饥饿感;提高性欲;改善记忆力及提高思维敏捷度;消除抑郁情绪。所以，南瓜子被人们称为益智食品。

干果杏仁对肌肤有较好的养护作用，因此有“美容食品”之称

杏仁内含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白质和各种游离氨基酸。性味苦、入肺和大肠。《本草纲目》称其能“杀虫、治诸疥疮、消肿、面部风气湿疹”等。清笔记小说中记载的杨贵妃的美容汤与杏仁有关，其制作方法是：杏仁10克，麦冬30克，大米50克。先将杏仁、麦冬、大米用水淘洗干净后入锅，加水适量。用大火煮开后改用小火再煮30分钟即可食用。其中麦冬在本草纲目中称其“美颜色、悦肌肤”。两者为粥，对面部肌肤有治疗和美容奇效。

干果的营养价值是很丰富的，但是含油量和胆固醇也是很高的，对于老年人来说，还是少吃一点，这样可以有效的预防三高老年疾病，也可以有效地缓解血液和心脏的压力，希望对大家有帮助。