伏羲社区|橙子能和牛奶一起吃吗?橙子和牛奶一起吃的危害是什么?……

橙子能和牛奶一起吃吗?橙子和牛奶一起吃的危害是什么?大家都知道,万物之间是相生相克的,我们平时生活中有些食物可以一起吃,而且搭配吃更营养,但是有些食物是不能一起吃的,把不能一起吃的食物搭配起来吃可能会引起中毒和身体不适的情况发生,那么橙子能和牛奶一起吃吗?橙子和牛奶一起吃的危害是什么?

有很多的食物是不能一起吃的,橙子和牛奶都是比较常见的东西,牛奶中的蛋白质含量是比较高的,经常食用具有补钙的作用,橙子中维生素的含量也是很高的,牛奶和橙子能不能一起吃这是很多人平时最为关心的事情,那橙子加牛奶能不能一起吃呢?

橙子加牛奶能一起吃吗??养生在线小编指出,橙子加牛奶一起吃的话是会容易引起我们出现拉肚子和消化不良的情况,所以我们还是不要将这2种食物一起吃的好。

牛奶和橙子一起吃 会造成消化不良和腹泻。

牛奶当中含有大约3%左右的蛋白质,而其中80%左右是酪蛋白,这种蛋白质在酸性的条件下容易变性凝固,所以当我们的牛奶遇到橙子后,橙子中的有机酸会让牛奶中的酪蛋白变性而结块。于是就变成了我们所看到的“牛奶”结块”的现象

橙子加牛奶能一起吃吗?

但是由于橙子所导致的“结块”,并不会影响人体对牛奶的消化吸收,要知道人体的胃本来就是酸性的环境,其中胃酸的酸度可以和盐酸媲美,就算喝牛奶的时候我们不吃橙子,牛奶到达我们的胃部后,还是会变成“结块状”,并且在肠道内被消化吸收。

所以,虽然牛奶遇上橙子后模样发生的变化,但并不影响他的营养价值,相反从营养搭配的角度来说,牛奶营养丰富,但惟独缺乏维生素C,而维生素C丰富的橙子又能够起到均衡搭配的作用,所以小伙伴们千万不要害怕橙子和牛奶不能一起吃!

吃橙多久后可喝牛奶

在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子和苹果。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子和苹果中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

吃橙子后能喝牛奶吗

吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。

根据资料,牛奶在胃里,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。

在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

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